كورني بالدجاج وصوص بالبشامل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. "les Cornets feuilletés au poulet et sauce béchamel "
- العجينة :
- 400 غ عجينة مورقة
- بياض البيض
- الحشـو :
- 20 غ زيتون اسود
- 150 غ جبن احمر
- 150 غ صوص بشامل
- بقايا قطع دجاج
- فلفلة حمرا مقطعة مربعات
- المعدنوس
- التزيين:
- 50 غ جبن احمر
- فلفلة حمرا
- معدنوس
- زيتون اسود
-
1
تحضير الحشو : 1.نخلط البشامل + الجبن + الدجاج+ المعدنوس + الفلفلة + الزيتون.
-
2
1. نحل العجينة المورقة بواسطة الحلال. 2. نقسمها الى شرائط.
-
3
3. نلف الشرائط على المول.
-
4
4. نضع عليها "ندهنها" ببياض البيض
-
5
5. ندخلها الفرن.
-
6
6. نخرجها من الفرن ونتركها تبرد.
-
7
7. نقوم بحشو الكورني.
- 8 8. نعيدعا للفرن 1 د.
-
9
9. نزينها بالجبن والزيتون او الفلفلة
-
10
المعدنوس, ورود الجزر
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
